지둘려

칼로리가 적은 식품으로 변비 비만 다이어트에 좋다고 하는 탱글탱글 씹는 맛이 좋은 곤약과 영양많은 메추리알 & 자투리 야채로 짭쪼롬하면서 달짝지근한 반찬을 만들어 보았습니다 재료 : 메추리알 30알,곤약1봉지,무우와 당근,청양고추약간 양념장 : 갈비찜 먹고 남은 양념장으로 ..

안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 언제 폭우가 왔냐는듯~.. 뜨거운 햇살이 내리쬐고 있네요. 내일부터는 또다시 중부지방에 폭우가 국지성 호우가 내린다고 하는데 비내리는 것이 이리 걱정스럽게는 처음 인듯 합니다. 오늘은 얼큰한~ 비빔당면을 소개해 드리려고 합니다. 작..

아삭아삭 콩나물에 매콤한 불고기! 입맛도는 백주부 콩나물 불고기 레시피 준비했어요. 절대 실패없는 콩나물 불고기 밥한공기는 뚝딱~~ 오늘 저녁 메뉴로 완전 강추예용~^^ 백주부 콩나물 불고기 재료: 콩나물,대패삼겹살,대파,양파,깻잎,새송이버섯 통깨,간장,설탕,고추장,고춧가루,간마..

수요미식회를 보다보면 같은 음식이지만 각자의 입맛에 따라 맛 평가가 달라질 수 있다는걸 알게된다지요. 그런말이 있죠. 세상에서 제일 맛있는 음식은 내 입에 맞는 음식이라고. 지난 수요미식회에서 문닫기전에 꼭 먹어봐야하는 부대찌개집을 소개 할때 어찌나 부대찌개가 먹고싶었..

명절이면 햄이나 참치 선물세트 같은거 다들 하나씩은 받으시죠? 추석 지내면서 우리집도 스팸이랑 참치캔 부자가 됐어요~ 햄 종류를 그닥 즐겨 먹는 편은 아니지만, 가끔 마땅한 반찬거리가 없을때 스팸이 효자 노릇을 톡톡히 해줘서 좋아요 ^^ 볶음밥 만들때나, 김치찌개 끓일때 스팸 ..

고추장과 식초 대신 소금과 고추가루를 쓰는 정건 씨의 오이무침은 어린 시절부터 지금까지 정건 씨가 집에서 먹어왔던 반찬입니다. 김치가 없어 밥상이 허전할 때마다 어머니께서 재빨리 만들곤 하셨대요. 가족으로부터 배운 정건 씨의 오이무침은 칼칼한 맛 덕분에 밥 반찬으로도 손..

해물짜장떡볶이 냉장고 털어씀~ㅋㅋ 해물짜장떡볶이는 오늘은 뭘 해줄까? 하다가 냉장고 털어서 나오는대로 만들어 본 해물짜장떡볶이랍니다 제 요리에 특징이 냉장고를 털어라잖아요 예전에 요리 처음 시작하고 할땐 잡채를 만드는데 당근이 없으면 당근을 사러 마트로 달려가곤 했는..

박정건 씨는 지난 해 호스트로 원파인디너와 인연을 맺은 뒤 결국 원파인디너의 스태프가 됐습니다. 누구보다 호스트의 심정을 잘 아는 그는 지금까지 호스트들과 함께 메뉴 및 레시피를 함께 논의하는 컬리너리 디렉터로 활약 중입니다. 그런 정건 씨는 한식을 비롯해 양식과 중식에 이..

계란만두~서동 계란만두,계란요리, 시장먹거리 부산 서동의 계란만두~ 맛보셨나요? 계란을부쳐 만두모양으로 만든 독특한 계란만두는 부산 서동시장의 별미랍니다. 계란으로 만두피 없이 만두를 만들어 누구든지 만들어 먹을수 있는 별미 간식거리에요~ 요즘 시장먹거리가 속속 뜨고있..

백종원 고급진레시피 돼지고기 묵은지찜 (묵은지김치찜) 이번주 집밥백선생 묵은지요리 갑오브갑!!! 매주 갑오브갑을 갱신하고 있는 백종원님에요 물론 그 기준은 제 기준이고 제 입맛 기준이네요 ㅎㅎ 그동안 만들어 먹었던 그 어떤 요리보다 묵은지 요리가 제일 맛있었어요 제가 원체 ..