지둘려

방어 김치찜입니다. 너무 맛있어서 반하고 말았답니다. 이미, 제가 겨울철식재료 소개하면서 고등어대신 방어를 드실것을 제안을 했습니다. ☞ 겨울 제철해산물을 이제 바꿔 먹어봅시다! (겨울식재료 제안과 소개) 워낙 고등어를 많이 먹어오던 탓에, 여러가지 문제가 발생해도 그 수요가..

바로 무쳐 바로 먹어야 맛있는 http://media.daum.net/v/20141022182658534

남편이 지나가는 말로 감자탕생각이 난다고.. 음... 재료도 없는데... 냉동실 뒤져보니 시래기 한줌 나오고, 김치냉장고에 묵은김치랑.... 돼지뼈만 사오면 되겠다 싶어 시작해봅니다.. 먹고싶다는데 욕구를 채워줘야죠^^ㅋ 얼큰하고 칼칼하게 묵은지넣고 맛있는 감자탕 한번 만들어봤어요^..

밤부터 비가 많이 내리더니...새벽인 지금도 내리네요. 요즘 가뭄때문에 많이 걱정인데 간만에 비가 내리니..얼마나 반가운지 모릅니다. 비내린뒤 날씨가 많이 추워진다고하니 옷 따뜻하게 입으시고요.. 건강유의하세요~ 오늘은 ...요즘 먹기 딱~좋은 가을 영양식...버섯들깨탕을 소개하겠..

어제 하루 종일 단비가 내리더니 오늘도 먹구름이 하늘을 가득 채우고 비 내리려는 준비에 한창이네요. ^^ 예쁜 꽃 한송이 보내드리려구요~. 맛있는 순두부 국수꽃이랍니다. 멸치와 무, 마늘을 넣고 육수를 만들어요. 보통 10분 정도 우리는데 우리 가족은 진한 맛을 좋아해서 10분 끓이고 ..

돼지고기가격이 참으로 많이 올랐습니다. 예전에는 돼지고기 불고기용으로 앞다리 살 600g을 사면 ​ 참으로 저렴했는데 이제 거의 만원을 하네요. 그때는 양도 푸짐했던거 같은데 아이들이 거의 성인 수준의 식사를 해서 그런지 넉넉한 양은 아니랍니다. 돼지앞다리살을 간장양념에 ..

으슬으슬 감기 기운 있을 땐, 닭곰탕 http://media.daum.net/v/20151119153233712

제육볶음~제육김치볶음 황금레시피,김치제육볶음 만드는 법 새콤하게 잘익은 김치에 부드러운 돼지불고기를 넣고 조물조물 양념한 제육김치볶음은 밥 한공기로는 모자랄 지경이죠~ 휴게소나 백화점, 마트의 푸드코트에서도 제육볶음의 인기는 대단하죠~ 아무리 먹어도 질리지않고, 입..

무국 끓이는법~들깨무국,무국끓이기,무국만들기 가을철 식욕은 넘치는데 다이어트는 해야겠고, 은근~ 신경쓰이는 계절이네요..^^; 그래서 오늘저녁 국은 다이어트를 위해서 찌개보다는 국을 선택하는게 좋을것같아 칼로리가 낮은 건강한 들깨무국을 끓였어요. 고소하면서도 달큰한 맛이..

제철식품 굴요리 굴무침으로 간단하게 준비했어요 해마다 굴이 나오면 가장 먼저 해먹는 요리중 하나가 바로 굴무침이에요 만드는 방법은 어리굴젓 만드는 방법과 비슷한데 어리굴젓은 소금에 오래 절궜다 만드는지라 짜서 싫어 하고요 이렇게 신선한 굴과 채소와 함께 무쳐먹는걸 가..