지둘려

도토리묵밥 만드는법 ​ ​ 작년에는 도토리가 풍년이었다고 합니다. 그래서 친정엄마가 도토리를 많이 사다가 가루를 내 놓으셨어요~~ 직접 묵을 만들어 먹으라고 도토리 가루도 주셨지만 이번에 친정에 갔더니 도토리묵을 넉넉하게 만들어서 언니하고 저에게 싸주시더라구요~~ 1..

두부쑥갓무침 만드는법 소개합니다. 향긋한 쑥갓의 향과 부드러운 두부가 만나 잘 어울리는 음식 입니다. 재료만 봐도 건강한 느낌이 드네요 ^^ ■ 두부쑥갓무침 (4인기준) □ 재료 : 두부 1모 , 쑥갓 적당량 □ 양념 : 국간장 큰술 , 참기름 1큰술 , 참깨 약간 1. 쑥갓을 깨끗이 씻은후 끓는물..

1. 스팸은 반으로 썰어 0.5cm두께로 썰고, 소시지는 어슷 썬다. 2. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썬다. 배추김치는 1cm 폭으로 썬다. 3. 분량의 양념 재료를 넣고 섞어 준비한다. 4. 중불로 달군 팬에 참기름를 두른 뒤 양파, 배추김치를 넣고 5분간 충분히 볶은 다음 스팸, 소시지를 넣고 2분간 ..

가는 해를 보낸다고 한잔 오는 해를 맞는다고 한잔 그러다 보니 요즘은 한잔과 해장이 반복되는것 같습니다. 얼마전에 생생정보통에서 시원하고 뽀얀 국물의 황태 해장국으로 유명한 식당이 소개 되었습니다. 쉬운듯 하면서 어려운게 황태국, 북어국이죠. 그래서 열심히 보면서 포인트를..

2017년 1월 연천으로 떠나는 신명난 빙하시대 겨울여행 http://v.media.daum.net/v/20161223113414108

요즘이 제철인 탱글탱글한 꼬막 좋아하시나요 ? 양질의 단백질과 비타민필수. 아미노산이 균형있게 들어 있는 꼬막은 성장기 어린이에게 좋으며 철분과 각종 무기질이 풍부해 빈혈을 예방하는 효능이 좋다고 합니다 재료 살바른꼬막 400g. 소금2T,양파1/2.쪽파한줌,홍고추1개 양념:고추장2T..

추운겨울 원기를 보양하고 영양까지 보충해주는 겨울보양식 한가지인 시래기소고기육개장입니다~~~^0^ 겨울철 영양의 보고인 시래기와.. 야들야들한 소고기 양지.. 그리고, 몸에 열을 내어주는 대파를 듬뿍넣고 끓인 육개장인데요~~ 이거 하나면 한겨울도 거뜬하게 날수 있답니다~~^^ yeye ye..

맛있는 겨울 포구여행 http://v.media.daum.net/v/20151124164838364

겨울 입맛 돋우는 `맛있는 포구여행` 8선 http://v.media.daum.net/v/20151130000219083

전기밥통에 시래기삶아서 쌀뜨물좀 받아넣고 시래기지짐 했어요 . . 아주 보드랍게 잘 삶아져서 목넘김이 좋더라구요.. . . 시래기는 김장전 무렵에 무우는 장아찌 용도로 쓰이구요 무우청은 철사옷거리에 걸어서 베란다 한켠에 말려뒀어요 파릇파릇하게 아주 잘 말라졌어요..바람드는곳..