아삭아삭 콩나물에 매콤한 불고기!
입맛도는 백주부 콩나물 불고기
레시피 준비했어요.
절대 실패없는 콩나물 불고기
밥한공기는 뚝딱~~
오늘 저녁 메뉴로 완전 강추예용~^^
백주부 콩나물 불고기
재료: 콩나물,대패삼겹살,대파,양파,깻잎,새송이버섯
통깨,간장,설탕,고추장,고춧가루,간마늘,맛술
소주컵기준 1컵식(1:1:1:1:1:1)
01. 볼에 양념장 간장,설탕,고추장,고춧가루,간마늘,맛술
소주컵기준 1컵식 (1:1:1:1:1:1) 넣어 잘 섞어 준비해주세요.
02. 팬에 콩나물이 가득찰만큼 넣어주시고 대파도 크게썰어
넣어주신후 양파, 새송이버섯도 썰어서 놓어주세요
야채위에 고기도 듬뿍올리고 깻잎도 송송썰어올린후에
만들어주신 양념장을 올려 통깨도 뿌려주세요.
03. 쎈불에서 볶아주시다가 불조절해주시면서
국물이 자작자작하게 쫄여주시면 완성입니다
(야채에서 물이 생기기때문에 물은 넣지 않고 볶아주세요^^)
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