국수 요리
입맛 없을때 삶아
한끼 간단하게 해결~~하기에 딱 좋네요
재료 : 소면 2인분, 묵은지와적채약간
양념 : 고추장2큰술,유자청2큰술,식초1큰술,다진마늘1/2작은술
참기름1큰술,통깨1약간
묵는지를 송송 썰어
볼에 담아 분량의 양념을 넣어
버무려줍니다
상추라든가 오이
다른 야채도 조금 있음 좋겠죠
저는 적채가 있길래 채로 썰었습니다 ~
팔팔끓는 물에 소면을 삶아
찬물에 헹구어 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다
국수 1인분과
양념한 묵은지,채썬 적채를 넣어
고루고루 비벼주면
김치 비빔국수~ 완성입니다 ㅎ
입안가득 새콤달콤 아삭아삭~~
유자청의 상큼한 향이솔솔~~
더 입맛돌게 하네요
쓱쓱 ~비벼서
입맛 없을때 먹으면
누구나 좋아할것 같습니다
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 푸른별이 원글보기
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